優良衛生品質管理市場・漁港認定市場の紹介

熊野漁業協同組合遊木浦地方卸売市場

市場概要 @ 開設者 三重県熊野市
A 設 立 平成26年3月
B 所在地 〒519-4205 三重県熊野市遊木町5番地先
市場施設 @ 構 造 鉄骨平屋建(荷捌き所)
                  コンクリートブロック造平屋建(塩素殺菌海水供給施設)
                  コンクリートブロック造平屋建(清浄海水供給施設)
A 面 積 延床面積1285.13u(全体)
B その他
      貯氷設備(製氷設備は漁協)、プレハブ冷蔵庫、塩素殺菌海水供給設備、
      清浄海水供給設備、水産漁獲畜養設備、ジブクレーンなど。
営業状況 @ セリ時刻 5月〜9月 7時30分 10月〜4月 8時00分
A 登録買受人 27名
B 取扱量 1,240トン(平成29年度)

荷捌き施設外観
荷捌き施設外観
岸壁の車両進入禁止対策
岸壁の車両進入禁止対策
荷捌き施設専用入口
荷捌き施設専用入口
出荷口に設置されている長靴消毒槽
出荷口に設置されている長靴消毒槽
搬入と選別作業
搬入と選別作業
台車を利用して施氷を行なう
台車を利用して施氷を行なう
セリの様子
セリの様子
場内使用水の区分
場内使用水の区分
衛生管理日報の記録と保管
衛生管理日報の記録と保管
防鳥ネット
防鳥ネット
主な水産物・漁法

主な漁法: 定置網、棒受網、刺し網
主な水産物:春(イサギ・タイ) 夏(カンパチ) 秋(伊勢海老) 冬(サンマ・ブリ)

市場の紹介

当市場は、サンマ漁の発祥といれわる熊野灘に面しています。熊野灘で獲れた新鮮な海産物を、「安心・安全」に皆様のもとへ提供できるよう、徹底した品質・衛生管理に取り組んでいます。

熊野漁業協同組合ホームページ http://www.kumano-gyokyou.com/

地域の紹介

熊野市は、三重県南部に位置し、黒潮おどる熊野灘に面してリアス式海岸と白砂青松の変化に富んだ景観に恵まれています。天然の良港と漁場に恵まれ、定置網漁業や敷網漁業などが盛んな他、温暖多雨な気候と市の面積の87パーセントが山林という地形から、木材生産地として知られ、農業では、温暖な気候に育まれたみかんの栽培が盛んで、地域の特産品となっています。また、平成16年7月7日には、本市の歴史文化遺産である松本峠や大吹峠などの熊野古道が世界遺産に登録されました。

三重県熊野市ホームページ http://www.city.kumano.mie.jp/index.html

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