優良衛生品質管理市場・漁港認定市場の紹介

鳥取県営境港水産物地方卸売市場（陸送・２号上屋）

市場概要 ①　開設者　鳥取県　　　　　代表者役職名　　鳥取県知事　平井　伸治
②　設　立　平成30年11月(陸送上屋)　　令和4年7月(２号上屋)
③　所在地　〒684-0034　鳥取県境港市昭和町9-7
市場施設 ①　構　造　PC・PCa造２階建
②　面　積　延床面積　3,810㎡(陸送上屋)、
　　　　　　延床面積　12,092㎡(２号上屋)
③　その他　流動海水氷製造装置
営業状況 ①　セリ時刻　5：30
②　登録買受人 71人
③　取扱量　5,809トン(陸送上屋) 、4,005トン (２号上屋) （令和４年）
　　104,948トン (市場全体) （令和４年）

沖合底引き網漁船の陸揚げ
沖合底引き網漁船の陸揚げ		 電動リフトによる入荷
電動リフトによる入荷
ディスプレイを利用して衛生管理の周知を実施
ディスプレイを利用して衛生管理の周知を実施		 荷捌き施設内の陳列の様子
荷捌き施設内の陳列の様子
衛生監視員（仲買業者）は帽子に衛生監視員を示す名札を 装着
衛生監視員（仲買業者）は帽子に衛生監視員を示す名札を 装着		 仲買業者による出荷（ステンレス製の台車を使用）
仲買業者による出荷（ステンレス製の台車を使用）
屋外からプラットホームに入場する時は長靴消毒
屋外からプラットホームに入場する時は長靴消毒		 清潔に維持されているプラットホームからトラックへの積込と出荷
清潔に維持されているプラットホームからトラックへの積込と出荷
主な水産物・漁法

     主な漁法　：刺網漁業、小型底びき網漁業、一本釣漁業、定置網漁業(陸送上屋)、沖合底びき網漁業(２号上屋)
     春（マダイ）夏（マアジ）秋（ハタハタ）冬（ズワイガニ）

市場の紹介

境漁港は、鳥取県西端に位置する特定第３種漁港で、日本海沖合漁業の中核基地として全国的な水産物の流通拠点漁港としての役割を担っている。現在、高度衛生管理型漁港・市場の整備を進めており、消費者の「安全・安心」のニーズに応え、高い水揚げ機能を備えた日本一魅力のある漁港・市場を目指している。

地域の紹介

境港市は、島根半島が天然の防波堤を果たす自然条件に恵まれ、古くから港を中心に発展し、一年を通して様々な水産物が水揚げされる。また、水木しげる先生の出身地でもある。そのため、四季折々の水産物、水木しげる先生の描いた鬼太郎や妖怪たちを楽しむことができる「さかなと鬼太郎のまち」として親しまれている。
https://www.pref.tottori.lg.jp/sakaioffice//

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