主な漁法：ソデイカ旗流、鮪一本釣り、ヒジキ
主な水産物：春（ヒジキ）　夏（マグロ）　秋（マグロ）　冬（ソデイカ）

与那原・西原町漁業協同組合は沖縄県本島中南部に位置し、湾内漁場では天然ヒジキが収穫でき、夏はマグロ、冬はソデイカを中心に水揚げをしており、平成27年12月に開設した水産物荷捌き施設は沖縄県で最初の閉鎖型市場であり、紫外線殺菌冷海水製造装置を導入し、温度管理を徹底した水産物を提供しています。

与那原・西原町漁業協同組合のホームページ　http://www.yonishi.com/index.html

与那原町は本島南部に位置し、独特の歴史を持つ町で古くから天然ヒジキやマグロ漁業が盛んでした。町の三大名物としては、与那原ヒジキ、与那原大綱曳、赤瓦窯業があり、2020年には大型MICE施設が整備予定となっており、今後県内外から多くの人が訪れる町として期待される。

与那原町のホームページ　http://www.town.yonabaru.okinawa.jp